Vino Blanco Amontillado Tradición VORS 30 años

VINO BLANCO AMONTILLADO TRADICIÓN V.O.R.S. MÁS 30 AÑOSEl Vino Amontillado Tradición VORS está elaborado con 100% Palomino. Pertenece a la D.O.Jerez-Xeres-Sherry-Manzanilla de Sanlucar. Ha tenido una crianza de 43 años por el sistema de soleras y criaderas. Primero tuvo una fase de crianza biológica (Bajo velo de flor) y posterior crianza oxidativa( En contacto con el oxígeno de la barrica). Tiene una producción de 3000 botellas al año. Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 12º y 14º C.  MARIDAJE DEL VINO AMONTILLADO TRADICIÓN VORSEl vino Amontillado Tradición, es un vino recomendado para platos de fuertes contrastes por todas sus características. Como podemos mencionar los encurtidos, ya sean aceitunas, pepinos, berenjenas. Además, las salazones van estupendamente para maridar, por ejemplo: las anchoas o el bacalao ahumado. Los platos dominados por vinagre son ideales.   NOTA DE CATA DEL VINO AMONTILLADO TRADICIÓN VORS Vista: En vista se presenta con color caoba y ribetes cobrizos. Nariz: En nariz se presenta con aromas a frutos secos, aromas marinos. Boca: En boca es largo y complejo. Muy seco y con una impresionante salinidad.  Graduación Alcohólica del Vino Amontillado Tradición VORS: 19.50 % Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Amontillado Tradición VORS, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.